Verpflichtende Angaben der Herkunft!

Für Olivenöl der beiden Güteklassen nativ extra (extra vergine) und nativ (vergine) ist in der Europäischen Union die Angabe der Herkunft verpflichtend vorgeschrieben. Dabei wird – je nach Ursprung – entweder der betreffende EU-Mitgliedstaat oder die Europäische Union oder das Drittland, also ein Land außerhalb der Europäischen Union, angegeben. Wenn der Konsument auf der Etikette beispielsweise die Angabe „Hergestellt in Griechenlandn“ findet, bedeutet das, dass das Öl zur Gänze in Griechenland beziehungsweise in Bezug auf das My-Oliveoil Premium Bio-Olivenöl [Native Extraklasse] auf Kreta geernteten Oliven gewonnen wurde. Ein solches Öl darf auch als „100 Prozent kretisch/griechisch bezeichnet werden.

Erfolgen die Ernte der Oliven und ihre Verarbeitung zu Öl dagegen in unterschiedlichen Ländern, muss dies mit dem Wortlaut „Hergestellt in … aus Oliven geerntet in …“ gekennzeichnet werden!

Gemischtes Öl
Wenn Olivenöl aus mehreren Ursprungsländern gemischt wird, ist das Produkt als Mischung zu kennzeichnen, auch dann, wenn nur geringe Mengen beigemischt werden. Erkennbar ist dies an den folgenden Angaben: „Mischung von Olivenölen aus der Europäischen Union“ (z.B. aus Spanien und Portugal); „Mischung von Olivenölen aus der Europäischen Union und aus Drittländern“ (z.B. aus Spanien und Tunesien); „Mischung von Olivenölen aus Drittländern“ (z.B. aus Tunesien und der Türkei).

Was bedeutet DOP?
Zusätzlich kann Olivenöl eine geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U. bzw. DOP – Denominazione di Origine Protetta) tragen, wenn sowohl die Ernte der Oliven als auch die Pressung in einem ganz bestimmten Gebiet nach anerkanntem Verfahren erfolgen. Beispiele dafür sind in Italien die Ursprungsbezeichnungen „Riviera Ligure DOP“, „Garda DOP“ oder „Umbria DOP“. Diese Öle weisen in der Regel einen individuellen, regionaltypischen Geschmack auf und unterliegen zusätzlichen Qualitätskontrollen.

Extra Vergine
Olivenöl der Güteklasse nativ extra (extra vergine) stammt übrigens aus Kaltpressung und darf einen Säuregehalt (Gehalt an freien Fettsäuren) von maximal 0,8 Prozent aufweisen, der Geschmack muss fruchtig und frei von sensorischen Fehlern sein. Olivenöl der Güteklasse nativ (vergine) wird ebenfalls ausschließlich mit mechanischen Verfahren und ohne Wärmeeinwirkung gewonnen, darf jedoch leichte sensorische Fehler und einen höheren Säuregehalt von bis zu 2Prozent aufweisen.

Anmerkung:
Die My-Oliveoil Spirit of Crete Premium Bio-Olivenöl-Editionen [Native Extraklasse 0,3%] umfasst das mehrfach mit Gold und Silber sowie mit Bio-Zertifikat ausgezeichnete Olivenöl aus unserer My-Oliveoil-Manufaktur auf Kreta. Es stammt aus Olivenhainen, die mit keinerlei chemischen Pestiziden und/oder umweltschädlichen Medikamenten belastet sind. Ferner stammt das Olivenöl von den jüngsten Bäumen, die regelmäßig von der zuständigen Behörde (Kontrolldienst) begutachtet und zertifiziert werden.

Lust auf Genuss?

Lassen Sie sich inspirieren, konsumieren Sie den „Spirit of Crete“, genießen Sie die Exklusivität von unserer Insel der Götter sowie auch den wunderbar feinmundigen, fruchtig milden und harmonischen Geschmack als einen festen Bestandteil in Ihrem Leben!

S P I R I T  O F  C R E T E
Das flüssige Gold Kretas
100 % Kreta – 100% Bio – 100% Natur

Ihre My-Oliveoil Familiy