Das My-Oliveoil Premium Bio Olivenöl (Native Extraklasse) fördert die Gesundheit und das Wohlbefinden!
Qualitativ hochwertiges Olivenöl schützt nachweislich die Gesundheit. Das bestätigen seit Jahren viele Studien, die weltweit wissenschaftlich erforscht wurden. Krebs, Herzinfarkt, Cholesterin, Diabetis und Bluthochdruck, um an dieser Stelle nur einige Gesundheitsprobleme aufzuführen, werden von gutem Olivenöl positiv beeinflusst. Erst kürzlich haben Wissenschaftler herausgefunden, dass die in einem guten Olivenöl vorhandenen Polyphenole diejenigen Gene unterdrücken, die für die Entstehung von Entzündungen zuständig sind.
Poliphenol-Molekül
Darüber hinaus wird ein Olivenöl aus früher Ernte wegen seines besonderen Beitrags zu Wohlbefinden und Gesundheit sehr geschätzt. Es sei, so sagt man, aufgrund des hohen Anteils an dem antioxidativ wirkenden Naturstoff Oleuropein, der sich in den Olivenblättern und eben in den unreifen, grünen Oliven in sehr hohem Anteil befindet, besonders gesund.
So wird dem Oleuropein nachgesagt , dass es u. a. durch seine anti-oxidativen, entzündungshemmenden, anti-viralen, anti-Arteriosklerose, fettsenkenden und zuckersenkenden Wirkungungen einen durchaus positiven Einfluss auf die Gesundheit haben kann und soll.
Olivenöle, die den Mindeswert von 250mg /kg Olivenöl an Polyphenolen beinhalten tragen bei einer täglichen Aufnahme von 20g Olivenöl dazu bei die Blutfette vor oxidativem Stress zu schützen.
Das sortenreine My-Oliveoil Premium Bio Olivenöl aus unserer My-Oliveoil Manufaktur Papadakis Olivegroves in Kamilari/Südkreta beinhaltet bis zu 460 mg/kg an Polyphenolen (jährlich variierend). Und das bei einem Säuregehalt von 0,3%! Die kretische Koroneiki-Olive macht es möglich. Sie zeichnet sich im Vergleich mit anderen Olivensorten durch sehr hohe Mengen an den genannten Inhaltstoffen aus. Bei den antioxidativ wirkenden Polyphenolen hebt sich die Koroneiki-Olive sogar durch den höchsten Wert von den anderen Sorten ab. Und je höher der Polyphenol-Gehalt des Olivenöls, desto stärker ist z. B. der regulierende Einfluss auf den Cholesterinspiegel.
Bei Zeus, genießen Sie den Spirit of of Crete – das flüssige Gold Kretas von unserer Insel der Götter!